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初级入门
2人
10分钟
<15分钟
主料
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辅料
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爱吃美食的小伙伴儿,大家有没有吃过葱爆海参呢?葱爆海参是很出名的一道鲁菜哦!葱爆海参口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养,每次小编都要做好一盘子葱爆海参来吃,很多新手学做饭时,往往没有做过这道菜,那么,大家想要知道葱爆海参的制作方法吗?接下来小编就和大家介绍下吧!
1.准备大海参,洗净,切海参。
2.海参焯水。
3.热锅注油,葱姜炒香。
4.放入海参和大葱翻炒,再加高汤或水,生抽,料酒,盐和鸡精,焖煮片刻。
5.出锅装盘。
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