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    口蘑炒花菜家常做法大全【步骤图】

    口蘑炒花菜

    浏览量:3453
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 花菜 半颗
    • 口蘑 200g

    辅料

    others

    • 大葱 1根
    • 蚝油 半勺
    • 生抽 一勺
    • 老抽 少许
    • 老干妈 一勺
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2022-08-09

    花椰菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,而后模也是富含大量维生素D,具有很好的预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥的效果,口蘑炒花菜,一旦简单快手菜,get!

    口蘑炒花菜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、准备需要的食材:花菜,口蘑,大葱。(挑选口蘑一般小的口感比较鲜嫩)。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、花菜掰成大朵和口蘑一起放入淡盐水浸泡一会,然后冲洗掉里面的杂质。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、冲洗后的花菜切成小朵,口蘑切片,稍微切的厚一点,大葱洗净切成切成葱花。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、锅里加入适量的清水,大火烧烤后,加入花菜下锅焯水2分钟捞出。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、热锅凉油,下入葱花煸炒出香味,倒入口蘑片,大火翻炒片刻。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、口蘑煸炒变软,加入焯过水的花菜,翻炒均匀

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7、开始调味,加入少许盐,蚝油,生抽,老抽调味,混合翻炒半分钟,加入少许老干妈,不吃辣的可以不加。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8、翻炒均匀就可以出锅了,盛入盘中撒入葱花即可上桌享用了,美味又营养,非常合适小孩子跟老人家食用。

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      口蘑炒花菜家常做法大全步骤图9