老火功夫牛腩
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难度高级厨师
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 牛腩 500g
- 豆腐皮 1张
辅料
others
- 白芷 30g
- 生姜 1块
- 葱 2根
- 大蒜 6-7个
- 香菜 适量
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2022-04-13
牛腩是整头牛的精华部分，有筋，有肉，有油，堪称极品美味，我们家常做法都是红烧，今天推荐一中不一样的做法——老火功夫牛腩，具有补脾胃，益气血，强筋骨的作用。
