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磷虾肉韭菜锅贴家常做法大全【步骤图】

磷虾肉韭菜锅贴

浏览量：202

难度
新手尝试
人数
2人
准备时间
15分钟
烹饪时间
<30分钟

主料

main

韭菜 180克
磷虾肉磷虾肉
180克 24张

辅料

others

菜籽油适量
食盐 1小勺
黑芝麻适量
葱沫少许
鸡粉 1/2小勺

发布菜谱： 753篇

厨艺等级：

发布时间： 2022-04-04

锅贴是我从小到大都比较喜欢吃的一种小吃美食，小时候是在外面买来吃，现在长大了就自己在家做来吃，方便又省钱，关键是美味健康，味道一点也不比外面卖的差！今天小编为大家分享一道磷虾肉韭菜锅贴的小吃美食的做法，喜欢吃的朋友们不妨尝试下吧！

磷虾肉韭菜锅贴家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.备好食材。
步骤 step 2

2.纯磷虾肉放至室温自然解冻。
步骤 step 3

3.化冻后的磷虾肉可直接烹饪，也可稍稍冲洗再挤干水份再用。
步骤 step 4

4.韭菜摘好洗净再切碎粒。
步骤 step 5

5.与磷虾肉一起放入碗中、加食盐、鸡粉和菜籽油。
步骤 step 6

6.用筷子顺一个方法搅拌均匀。
步骤 step 7

7.取一份饺皮放处适量磷虾韭菜馅。
步骤 step 8

8.将上、下两边向中间对折捏紧既可，包好后放至案板上。
步骤 step 9

9.平底锅烧热倒入菜籽油。
步骤 step 10

10.均上摆上包好的生磷虾锅贴。
步骤 step 11

11.开中小火煎制。
步骤 step 12

12.煎制底部微金黄时。
步骤 step 13

13.倒入适量清水、水量莫过锅贴底部多一点、加盖转中大火。
步骤 step 14

14.待锅中水干时开盖撒上葱沫和黑芝麻、增香增色关火。

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