辣卤鹌鹑蛋
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难度新手尝试
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人数3人
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准备时间15分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 鹌鹑蛋 500克
- 香叶 3片
- 郫县豆瓣酱 10克
- 鸡精 1克
- 蚝油 6克
- 干辣椒 3个
辅料
others
- 冰糖 10克
- 盐 1克
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 啤酒 适量
- 花椒 1克
- 八角 2瓣
- 草寇 1个
阳光弥漫
发布菜谱：
753篇
厨艺等级：
发布时间：
2022-02-23
大家平时都是将鹌鹑蛋怎么做来吃呢？炖汤还是清蒸？今天我为大家分享一道不一样的做法——卤！我做辣卤鹌鹑蛋是比较拿手的，吃过的朋友们几乎都表示称赞，在此我就将自己的拿手好菜（辣卤鹌鹑蛋）的做法分享给大家，想吃的朋友们，不妨参考下方详情试试！
