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    双皮奶家常做法大全【步骤图】

    双皮奶

    浏览量:3455
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 纯牛奶 200毫升
    • 砂糖 20克

    辅料

    others

    • 蛋清 2个
    • 燕麦脆 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-12-24

    今天为大家介绍家常双皮奶的做法,需要的食材很简单,牛奶、鸡蛋、砂糖便可,制作步骤更是超级简单,爱吃的朋友们,不妨参考下方详情,行动吧!

    双皮奶家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将纯牛奶倒入锅中;

      双皮奶家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.小火煮至冒泡泡,关火,倒入碗中;

      双皮奶家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.蛋清里放砂糖,搅打均匀;

      双皮奶家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.倒入放凉的牛奶,不要把奶皮倒进去;

      双皮奶家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.搅打均匀后过滤一下;

      双皮奶家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.将过滤好的奶液,沿着碗壁倒入奶皮碗中;

      双皮奶家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.盖上保鲜膜,扎上小洞;

      双皮奶家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.冷水上锅,大火煮开,转中火蒸20分钟即可;

      双皮奶家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.出锅撒点燕麦脆装饰一下即可。

      双皮奶家常做法大全步骤图9