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    青椒肉片家常做法大全【步骤图】

    青椒肉片

    浏览量:1085
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 青椒 200克
    • 猪肉 200克

    辅料

    others

    • 料酒 适量
    • 生抽 一勺
    • 蒜末 少许
    • 豆豉 5克
    • 盐 一勺
    • 蚝油 一勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-12-05

    我最喜欢吃的荤菜便是青椒肉片了,每每在家做饭,都会做青椒肉片来吃,美味又健康,肉质一点儿也不老,关键是做起来也很简单,超级下饭。今天我把自己做青椒肉片的方法分享给大家,想做的朋友们,不妨可以试试,提升下自己的厨艺哦。

    青椒肉片家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.辣椒切块,五花肉切块,下入生抽,拌匀,腌制10分钟;

      青椒肉片家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.下入少许油,五花肉入锅煸炒;

      青椒肉片家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.煸炒出猪油,炒至微微金黄后盛出;

      青椒肉片家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.下入蒜末豆豉;

      青椒肉片家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.炒香后放入辣椒;

      青椒肉片家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.炒至辣椒气泡倒入五花肉,翻炒均匀放入半勺盐,半勺蚝油,半勺生抽,半勺白糖调味,翻炒均匀就可以了。

      青椒肉片家常做法大全步骤图6