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    白灼金针菇家常做法大全【步骤图】

    白灼金针菇

    浏览量:348
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 金针菇 250g

    辅料

    others

    • 香葱 2根
    • 小米椒 4-5个
    • 细砂糖 少许
    • 生抽 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-11-20

    想要减脂瘦身,但又嘴馋的朋友们看过来,这是一道低脂低糖低卡的超级减脂美食,夏天胖子的福音,而且做法简单,食材也便宜号购买。最近老在社区团购上买一些价格比较便宜的生鲜蔬菜,其中金针菇价格优惠,一两元就能买上半斤,分两次做,搭配鸡蛋黄瓜糙米饭,简单美味又减脂的美食就搞定,而且夏天没胃口的小伙伴也非常适合哦。

    白灼金针菇家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分,然后浸泡在淡盐水里(金针菇根部可以埋入土壤催发,以及,金针菇如果用淘米水浸泡,会更好)

      白灼金针菇家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟

      白灼金针菇家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用

      白灼金针菇家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      空碗里调入适量盐、生抽、白糖

      白灼金针菇家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      搅拌均匀,香葱洗净,切成葱花

      白灼金针菇家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      小米椒洗净,切成辣椒圈

      白灼金针菇家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      将沥干水分的金针菇码在碗里,撒上香葱,炒锅里倒入适量植物油烧热,放入小米椒炒香

      白灼金针菇家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      将锅里的油、小米椒泼到金针菇上,最后倒入调料汁拌匀即可

      白灼金针菇家常做法大全步骤图8