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    五香藕盒家常做法大全【步骤图】

    五香藕盒

    浏览量:294
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 藕 2节
    • 瘦肉 200克
    • 洋葱 1/4个
    • 胡萝卜 1/4根
    • 香菇 3个

    辅料

    others

    • 鸡蛋 1个
    • 生抽 2勺
    • 蚝油 1勺
    • 玉米油 1小勺生
    • 姜 3片
    • 五香粉 适量
    • 黑胡椒粉 适量
    • 花椒粉 适量
    • 鸡精 小半勺
    • 生粉(玉米淀粉) 8勺
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-11-07

    藕盒子和茄盒子一样都是小编非常喜欢的美食,今天,小编就来为大家介绍一道五香藕盒的做法,非常简单。

    五香藕盒家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、准备两节莲藕,先冲洗赶紧然后去皮,切成片,泡入清水备用

      五香藕盒家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、瘦肉清洗后剁碎

      五香藕盒家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、洋葱、胡萝卜、香菇和生姜片切碎放入肉末中,再打入一个鸡蛋

      五香藕盒家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、加入蚝油、生抽、玉米油、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐

      五香藕盒家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、搅拌均匀后加入1勺玉米淀粉拌匀(同时准备好干淀粉备用)

      五香藕盒家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、在一片藕片上放上肉馅

      五香藕盒家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7、再盖上一片藕片,轻轻按压一下(一定要轻)

      五香藕盒家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8、把全部藕夹都裹上干淀粉

      五香藕盒家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9、剩下的干淀粉加入一点水,变成淀粉糊,然后给每个藕夹挂糊

      五香藕盒家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      13、油烧热后放入藕夹,炸至金黄就可以了

      五香藕盒家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      15、装盘,撒上莳萝草,特别香!拍照!

      五香藕盒家常做法大全步骤图11

    • 步骤 step 12

      五香藕盒的烹饪技巧:

      五香藕盒家常做法大全步骤图12