可乐鸡翅家常做法大全【步骤图】
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步骤 step 1
1.备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。
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步骤 step 2
2.两面各划三刀，便于入味。
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步骤 step 3
3.锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。
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步骤 step 4
4.加入可乐和清水。
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步骤 step 5
5.可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。
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步骤 step 6
6.加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。
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步骤 step 7
7.汤汁很少即可关火出锅。
