蒜香蒸排骨
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难度初级入门
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人数3人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 肋排 1000g
辅料
others
- 生姜 2片
- 蒜 1头
- 生抽 2勺
- 黄酒 2勺
- 花椒 适量
- 糖 少许
- 盐 少许
- 食用油 少许
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2021-10-02
排骨还在炖汤或者红烧吗？今天推荐一道清爽不油腻的排骨新吃法，蒜香蒸排骨。这道菜不仅保留了排骨的原汁原味，而且相较于炖炒焖烧，蒸出来的排骨吃到嘴里软嫩多汁，而且做出来的汤水都是非常下饭的，更重要的是，这样的吃法更健康，更清爽。
