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    玉米排骨汤家常做法大全【步骤图】

    玉米排骨汤

    浏览量:174
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 排骨 500克
    • 水果玉米 2根

    辅料

    others

    • 清水 半锅
    • 盐 1-2勺
    • 姜片 3片
    • 料酒 5-10克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-09-30

    好久没有吃过排骨啦,昨天下班去超市买了点排骨,用家里冰箱的玉米,一起做了一道玉米排骨汤,味道很不错,营养健康,美味!做玉米排骨汤的时候,大家一定要记住,排骨汤一定要炖够适量,排骨吃起来才软烂,玉米鲜甜!想吃的朋友们,不妨根据下方详情来做做吧!

    玉米排骨汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.排骨用冷水冲洗两遍,冲洗干净。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.锅中放水,没过排骨,开大火,将排骨进行焯水。锅中水煮开,排骨焯到变色即可。然后倒出,用冷水冲洗干净。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.同时玉米清洗干净。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.用刀切成合适大小的段。姜切片备用。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中放大半锅清水,放入姜片,放入焯好洗干净的排骨。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.倒入料酒,用勺子略微搅拌一下,开大火,盖盖子开始炖煮。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.炖到15-20分钟时候,放入玉米段,搅拌一下,让玉米浸入汤汁中,继续转中小火炖,让排骨炖烂,让玉米吸收排骨汤汁。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.继续炖煮半个小时,加入盐调味,搅拌均匀,继续小火炖十分钟。即可出锅。

      玉米排骨汤家常做法大全步骤图8