家常豆腐鱼
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难度初级入门
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 白鲢 一条
- 嫩豆腐 1斤
辅料
others
- 干辣椒 1把
- 姜 半块
- 大葱 5根
- 大蒜 半个
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2019-10-17
最近肉价蹭蹭蹭的涨，涨的月薪只有三千多的我心惊胆战，还好，其他的肉类虽然价格也在涨，但是涨势比较小，尤其是鱼，价格实惠便宜，还容易做，于是，最近酸菜鱼、红烧鱼、清蒸鱼、豆豉鱼，各种鱼大餐不断，因为，一条鲢鱼虽然涨了也不过6元一斤（最便宜的白鲢），再来点家里带的的豆瓣、剁椒，一个人吃两三顿，绰绰有余！今天，就带来一道家常豆腐鱼的做法，川渝口味，比较辣，能吃辣的朋友，跟着学起来！（步骤是跟着主播三德子学的，不过他用的草鱼，小编用的白鲢）
