洋葱炒肥肠
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难度
中级掌勺
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人数
3人
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准备时间
30分钟
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烹饪时间
<30分钟
主料
main
- 洋葱 1个
- 猪大肠 180克
辅料
others
- 红干椒 1小把
- 大蒜 2个
- 生姜 3片
- 生抽 2茶匙
- 老抽 少许
- 盐 1茶匙
- 料酒 少许
无论是煎炒烹炸烧烤顿,还是涮火锅,肥肠都是我非常喜欢的菜(当然,肥肠赤身是个例外),从小最喜欢的就是红烧肥肠,后来长大了,才知道非常还能炒着吃,于是,各种爆炒非常一度进入我的菜单,知道我的钱包和腰围发出警告。今天,就来推荐一道好吃的肥肠菜——洋葱炒肥肠。