铜锣烧
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难度
初中水平
-
人数
4人
-
准备时间
30分钟
-
烹饪时间
<30分钟
主料
main
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉100克
辅料
others
- 细砂糖 27克
- 蜂蜜 10克
- 盐 1.5克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 30克
- 玉米油 10克
- 红豆沙 适量
还记得小时候看哆啦A梦的时候,印象最深刻的除了百宝袋,就是铜锣烧。那时候身处农村,对铜锣烧是什么东西那是真的非常好奇。后来外出求学,也吃过铜锣烧之后,发现味道也就那样吧,但是,成年之后,偶然看到一位好友在朋友圈分享自己做铜锣烧的图片,瞬间就又勾起了我对童年时刻的记忆。于是,虽然手残且(做饭)意志也不坚定的我,开始收罗教程准备自制铜锣烧。