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苦瓜煎蛋家常做法大全【步骤图】

苦瓜煎蛋

浏览量：223

难度
新手尝试
人数
2人
准备时间
15分钟
烹饪时间
<30分钟

主料

main

苦瓜 150克
胡萝卜 50克
鸡蛋 8个

辅料

others

盐 6克
五香粉 3克
鸡精适量

发布菜谱： 753篇

厨艺等级：

发布时间： 2021-09-14

苦瓜和鸡蛋搭配在一起，做成好吃的苦瓜煎蛋！制作苦瓜煎蛋的时候，大家千万要注意，一定要找不沾的平底锅煎，不然会影响成品和口感的！想吃的朋友们快动手试试吧！

苦瓜煎蛋家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.材料准备好。
步骤 step 2

2.苦瓜去心切好。
步骤 step 3

3.加入盐水时煮两分钟。
步骤 step 4

4.胡萝卜切碎。
步骤 step 5

5.鸡蛋打散。
步骤 step 6

6.加入盐搅拌均匀。
步骤 step 7

7.加入胡萝卜。
步骤 step 8

8.苦瓜切碎。
步骤 step 9

9.加入鸡蛋液里。
步骤 step 10

10.加入五香粉。
步骤 step 11

11.再次搅拌均匀。
步骤 step 12

12.下锅煎。
步骤 step 13

13.上下加热，煎好切开。

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