麻辣香干
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难度中级掌勺
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人数3人
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准备时间15分钟
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烹饪时间<15分钟
主料
main
- 香干 6块
辅料
others
- 大蒜 1头
- 姜 2片
- 葱 3棵
- 白芝麻 10g
- 生抽 1勺
- 老抽 适量
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 香叶 2块
- 八角 1个
- 花椒 5g
- 桂皮 1小块
- 孜然 2g
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2021-08-31
香干（豆腐干的一种）日常是被我家用来炒肉，或者直接开水烫过切片下稀饭的存在。不过最近看到一个用香干做零食的方法，看着挺有食欲，做法也不难，于是就大胆上手了。成品就是麻辣香干，鲜香可口，价廉物美，营养丰富，作为下酒菜深受我老爸喜欢。
