
香辣肉蟹鸡爪煲
浏览量:381-
难度
中级掌勺
-
人数
3人
-
准备时间
60分钟
-
烹饪时间
<60分钟
主料
main
- 青蟹 2只
- 土豆 1个
- 玉米 半根
- 老豆腐 150g
- 鸡爪 15只
- 年糕片 80g
- 虾 半斤
辅料
others
- 料酒 3勺
- 生姜 1块
- 生粉 适量
- 花椒、干红辣椒 适量
- 八角、桂皮、香叶 适量
- 大蒜 4瓣
- 洋葱丝 20g
- 葱段 1根
- 郫县豆瓣酱 3大勺
- 冰糖 1勺
- 蒜蓉辣椒酱 2大勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺



昨天点了一份香辣肉蟹鸡爪煲外卖,味道嘛,就那样,不难吃,也不能说好吃,食材少得可怜,必将价格堪称便宜了,然后,彻底勾起了我想吃香辣肉蟹鸡爪煲的欲望,于是,就自己创造条件,自己动手,丰衣足食。(另外,这一道吃的我心头滴血的菜,贵!!!)