姜葱鸡
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难度中级掌勺
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人数2人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 土鸡 半只
辅料
others
- 生姜 1块
- 香葱 10根+
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2021-08-09
最近吃到一道令人惊艳的鸡料理，在我们重庆这边，我记忆中鸡肉不重口的吃法也就只有炖汤了。其他的，无论是煎炒焖煮，无一不是重口的存在。不过，我在朋友那里品尝了一道简单用老姜和香葱烹制的鸡，属于粤菜，叫做姜葱鸡，看着很清淡，但是吃着却非常香，也许是因为鸡肉足够新鲜的缘故，吃着鸡肉又嫩，十分清爽。下面就分享一下姜葱鸡的做法。
