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    香煎小藕饼家常做法大全【步骤图】

    香煎小藕饼

    浏览量:383
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 藕 500克
    • 火腿肠 3根
    • 蛋清 2个
    • 中筋面粉 50克

    辅料

    others

    • 小葱 5根
    • 胡椒粉 0.5克
    爱生活爱美食
    发布菜谱: 37篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-08-21

    每次一吃到香煎小藕饼就感觉回到了儿时,上次回老家,专门让老妈教我做了这道香煎小藕饼。随着在外工作年龄的增长,发现越是朴实的东西越耐人寻味,美食和感情生活都是如此,平平淡淡才是真。香煎小藕饼,一口酥软,上桌就抢光。下面就来给大家分享一下香煎小藕饼的具体做法。

    香煎小藕饼家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.莲藕用擦丝器擦成藕丝,火腿肠切丁

      香煎小藕饼家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.倒入切好的香肠切丁、葱花、40克中筋面粉、1个鸡蛋清、2克盐、0.5克胡椒粉,搅拌均匀

      香煎小藕饼家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.用手揉成饼状

      香煎小藕饼家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅中放油,放入藕饼,煎至两面金黄即可

      香煎小藕饼家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      香煎小藕饼家常做法大全步骤图5