• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    羊脂白玉冬瓜球家常做法大全【步骤图】

    羊脂白玉冬瓜球

    浏览量:227
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 冬瓜 1大块
    • 红色彩椒 小半块

    辅料

    others

    • 盐 1勺
    • 白糖 小半勺
    • 玉米淀粉 1勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-06-22

    今天给大家分享一道羊脂白玉冬瓜球的做法,这道菜不仅颜值高,而且味道不错,每次一上桌子就被家人们一抢而光。羊脂白玉冬瓜球主要的原材料还是冬瓜,具体的制作步骤,我已经整理好了,想做的朋友们看看下方详情吧!

    羊脂白玉冬瓜球家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好需要的食材;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.冬瓜去掉外皮,清洗干净,用挖球器挖出圆形的小球;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.一大盘子的冬瓜小球挖好备用;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.把冬瓜球放入蒸锅,大火烧开后转中小火,蒸10分钟左右,冬瓜变成透明的就好了;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.蒸冬瓜期间,将红色彩椒清洗干净,切成小粒;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.炒锅坐火上开火,不用放油,把蒸好的冬瓜球取出来,将汤汁倒进锅里,如果汤汁不够多,可以再加一点点清水;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.加入一勺盐调味,再加入小半勺白糖,最后加入一勺水淀粉,边倒边搅拌,直到锅里的汤汁变成稍微有些浓稠的透明色就好了,把红椒粒放进锅里;

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.最后把汤汁浇在蒸熟的冬瓜球上面,一盘“羊脂白玉球”就做好了,好看又好吃。

      羊脂白玉冬瓜球家常做法大全步骤图8