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    宫保虾球家常做法大全【步骤图】

    宫保虾球

    浏览量:319
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 虾 300克
    • 腰果 100克

    辅料

    others

    • 胡椒粉 适量
    • 白糖 适量
    • 葱 50克
    • 料酒 20克
    • 干辣椒 10克
    • 生姜 10克
    • 大蒜 20克
    • 大葱 50克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-06-07

    最近学会了一道新菜(宫保虾球)的做法,我做出来的味道还可以呢,家人都说好吃,饭都多吃两碗!今天我将宫保虾球的做法分享给大家,想吃的朋友们不妨尝试做下吧!

    宫保虾球家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.虾去头抽出虾线,开背,清洗干净,放入碗中,加适量胡椒和白糖,20克料酒,腌制10分钟;

      宫保虾球家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.干辣椒、生姜、大蒜、大葱切好备用;

      宫保虾球家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.碗中放1勺白糖,3勺生抽,2勺醋,淀粉和清水适量,搅拌均匀;

      宫保虾球家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.虾仁裹上淀粉,放入热油中,炸3分钟左右捞出;

      宫保虾球家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.热锅冷油下入配菜炒香,加入备好的料汁炒均匀,再放入虾仁、大葱和腰果,翻炒均匀即可。

      宫保虾球家常做法大全步骤图5