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    洋葱炒肚丝家常做法大全【步骤图】

    洋葱炒肚丝

    浏览量:319
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 洋葱 1/2个
    • 猪肚 130克

    辅料

    others

    • 尖椒 10克
    • 蒜 10克
    • 食盐 3克
    • 白糖 3克
    • 蚝油 15克
    • 生抽 5克
    • 料酒 5克
    • 红尖椒 20克
    • 植物油 50克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-05-28

    最近迷上了吃猪肚,不管是炒的还是炖的还是卤的,我都喜欢吃!趁着做饭的时间,我做了一份洋葱炒肚丝,味道还不错,因为自己比较喜欢吃辣,就再加了两根辣椒,略带一点辣味,开胃下饭,美滋滋!喜欢吃洋葱炒肚丝的朋友们,可以自己动手做做哦!

    洋葱炒肚丝家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.猪肚是焯过水,将猪肚、尖椒、红尖椒、洋葱切丝,蒜切片;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.起锅,放油,爆香蒜片;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.放入青、红椒与洋葱煸炒;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.炒至断生放少许食盐,让它有个底味;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.接着盛出备用;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.再起锅,放油,把肚丝放入锅内翻炒,沿锅边蘸洒料酒;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.再放入适量的食盐、白糖、生抽、蚝油;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.炒匀后,把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内;

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.大火快速翻炒均匀,即可出锅。

      洋葱炒肚丝家常做法大全步骤图9