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    干锅土豆片家常做法大全【步骤图】

    干锅土豆片

    浏览量:252
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 土豆 两个
    • 洋葱 一个
    • 青辣椒 20g
    • 红辣椒 10g

    辅料

    others

    • 蒜 10g
    • 郫县豆瓣酱 20克
    • 食用油 适量
    • 食用盐 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-05-20

    土豆是很常见的一种食材,也是很万能的一种食材,不管怎么做来都好吃!我最喜欢的就是将土豆做成干锅土豆片了,搭配其他的一些菜,做出的菜品很美味,特别好吃!今天我把干锅土豆片的具体制作方法分享给大家,想吃的朋友们,赶紧动手试试吧!

    干锅土豆片家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好食材;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.土豆切成稍微厚一点的片,放入水中去掉淀粉;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅中倒入食用油,六七成热时,放入土豆片炸制两面微黄即可捞出;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.另一个锅中倒入食用油,放入蒜片,姜片煸炒;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入郫县豆瓣酱翻炒;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.洋葱切成丝铺在锅仔底部;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.5.把土豆片倒入锅中翻炒;

      干锅土豆片家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.放入切好的青辣椒段,小米椒翻炒,最后加入盐,鸡精调味出锅。

      干锅土豆片家常做法大全步骤图8