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    肉片胡萝卜茭白家常做法大全【步骤图】

    肉片胡萝卜茭白

    浏览量:287
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 猪瘦肉 1块
    • 胡萝卜 半根
    • 茭白 3根

    辅料

    others

    • 植物油 适量
    • 盐 少许
    • 生抽 少许
    • 淀粉 少许
    • 清水 少许
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-05-08

    感觉自己好久都没有吃过肉了,昨天下班回家做了一份肉片胡萝卜茭白,味道很不错呢,口感青脆,比较下饭!一般茭白在市场上是很常见的,营养价值丰富,再配上肉片和一些胡萝卜清炒,一道家常小炒就完成了,喜欢吃的朋友们,可以自己动手试试哦!

    肉片胡萝卜茭白家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.茭白和胡萝卜削掉外皮,清洗干净,瘦肉一块;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.肉切薄片,用少许淀粉抓匀腌一会儿;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.胡萝卜和茭白切薄片;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.热锅凉油,肉片煸炒变色加胡萝卜煸炒变软;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入茭白片翻炒半刻;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.撒少许盐、淋薄盐生抽;

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.茭白较吃水,可淋少许清水增加湿度,翻拌均匀后出锅。

      肉片胡萝卜茭白家常做法大全步骤图7