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    鸡蛋汉堡家常做法大全【步骤图】

    鸡蛋汉堡

    浏览量:259
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 中粉 300克
    • 鸡蛋 4个
    • 猪肉泥 100克
    • 芝士片 2片

    辅料

    others

    • 植物油 少许
    • 料酒 少许
    • 盐 少许
    • 白胡椒粉 适量
    • 葱花 少许
    • 美极鲜味汁 1勺
    • 椒盐粉 少许
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-05-07

    想吃汉堡又懒得去外面买,就自己在家做了一些鸡蛋汉堡,虽说卖相不是很佳,但是味道真的不错,口感独特,比外面的汉堡还要好吃呢!如果大家喜欢吃一些香肠、火腿之类的,还可以加点食材进去,荤素搭配,营养美味!今天我将自己制作鸡蛋汉堡的方法分享给大家,有兴趣的朋友们,可以尝试做一下哦!

    鸡蛋汉堡家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.把中粉放入盆里,加入少许椒盐粉、白胡椒粉。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.加入适量清水后,搅拌成流动的面糊。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.这是准备好的主要食材。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.我的铸铁锅是有4个孔,往里加入少许植物油后加热。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.先在一个孔里舀入一勺面糊。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.在左边的孔里,也舀入一勺面糊。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.等到左边的面饼底部可以转动,就把左边的面饼用工具取出,反扣在右边有鸡蛋的面饼上。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.如果喜欢芝士的口感,可以加入适量芝士片,要用小火慢慢加热至熟,来回多翻几次面。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.做好的鸡蛋汉堡,出锅啦。

      鸡蛋汉堡家常做法大全步骤图11